梶川貴子のつれづれスパ日記：ウェルネスアリーナ

BCG流プロフェッショナルの仕事力

東洋経済新報社から、”BCG流プロフェッショナルの仕事力”が出版されました。BCG５０周年の記念プロジェクトの一環とのことです。内容はMindset,Thinkng, Skillsの３つで構成されています。BCGの戦略コンセプトや歴史などがわかりやすく解説してあります。コンサルティングファームに興味がある方だけでなく、ビジネスマンに広く読んでいただきたい本です。

BCGでは、退社する人のことを”卒業生”と呼びます。BCGの卒業生は、今や企業トップにも多く名を連ね、事業再生、起業家、NPOやNGOの代表など本当に多くの領域で活動しています。私がBCGの会社説明会に参加したとき（経団連会館でした）学生の多くは、”その後のキャリアについて”質問していました。その当時、米国での事例をもとに説明された記憶があり、一部の参加者からは”日本では難しいのかも”といった声も上がったものでした。が、それから２０余年、今、そういった質問すら無意味に思えるほど、卒業生の活躍には目をみはるものがあります。

さて、そんなBCGですが、どんな教育をするかというと、実は”放置”です。さすがに最近では、ある程度プログラムが出来てきたようなのですが、私が所属していた時代は、Up or Outが徹底していたようで、ぼんやりしていると、それで終わってしまう、という緊張感に満ちた組織でした。その中でも特にオロオロしていた私ですが、幸い同期や先輩に、学ぶことをリードしてくれる人がいて、その恩恵にあずかり、勉強会の隅っこで必死にメモを取っていました。

その頃にリードしてくれた人たちは、その後多くの経済書を出版したり、教鞭を取ったりと、独自に道を切り開いています。たくさんのことを教えてくれたBCGですが、私が最も影響を受けたのは、”自分で考え、自分で道を決める”ということだったのかもしれません。

犬養道子さんの本に感銘を受けてきた私は、”思いを形にできる技”をどうすれば身につけることができるのか、答えを見出せないまま大学に入りました。それは所詮夢で終わるのか、と思っていたときに出会ったのが、BCGでした。道が引かれた中で答えを見つける経験を日本コカ・コーラで積み、答えの手直しをする経験をウィンザーホテル洞爺とフェニックス・シーガイア・リゾートの再生で積み、そして今、全く白紙の状態に、絵を描く経験を積んでいます。

BCGで学ぶ経験を詰めなければ、見えない道を決めていくことはできなかったと思います。はっきり言って（自覚はしてます）スタンダードに達していなかった私を採用し、８年もの間様々な機会を与えてくれたBCGには、感謝の言葉しかありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奥多摩の緑パワー

３連休の初日、奥多摩に出かけました。このところ、新幹線での移動続きで、どうしても運動不足になりがち。（ああ、こうやって脚はむくんでいくのだ・・と実感する日々です・・泣）かつ、会食続きで体もずっしり。これは何とかせねば、と緑の中を目指します。

まだまだ残暑の厳しい日々で、まだ暑いかな、と思ったのですが、緑の中に入り、高度が上がっていくと、肌寒いほどの涼しさです。まだ暑い・・ことを言い訳に、今回はケーブルカーで上がりました。緑の中を歩き、茶屋でお蕎麦を食し、帰りは氷あずきを食し、と奥多摩満喫です。

下りは徒歩で降りました。登りほどのきつさは無いものの、それなりに滑ったり岩があったりで、脚はパンパンになりました。が、緑と水のパワーは素晴らしく、深呼吸を重ねるごとに、身体が生き返っていくのを実感しました。

東京オリンピック２０２０

２０２０年の東京オリンピックが決定しました！夜に弱い私、お誘いを受けた夜通しイベントは遠慮し、自宅で寝たり起きたりしながら結果を待ったので、日曜日は終日ぼ～っとしてました。

２０２０年までにまた地震があったらどうしよう、福島の原発が更におかしくなったら、どうしよう。そんな場所に、世界中からアスリートを呼ぶべきではないのではないか？招致決定で嬉しいと同時に、こういった不安が無いといっては嘘になります。でも、2011年の東日本大震災以降も、変わり続ける東京。美しい東京駅、日本の美意識を活かしたビル群、副都心などの地下鉄。そのたくましさを見ていると、日本人の科学とモノ作りの力は、自然の脅威を乗り越えていけるのではないか、という可能性も感じます。

今回のオリンピック招致の裏話が出てきていますが、うまくいかなかった前回、資金も人脈もあったのに、それを集結できなかったことが敗因だったようで、それを克服したチームワークで素晴らしい成果を得ました。福島や東北の復興も、似た話が山のようにあります。資金も技術もあるのに、リーダーシップの欠如やお役所の縦割りや意味の無い規制で先に進んでいない。予算消化の悪さがそれを物語っています。

今回のオリンピック、ベクトルを一つにして、新しい日本を創る起爆剤にできれば、1964年のオリンピックのように、歴史に残るものになるでしょう。ボランティア参加できるよう、体力をつけておきたいと思います！

 

KITTEに行ってきました

東京駅のそばにオープンしたKITTEに行ってきました。

地下は食品関連のお店が揃っていますが、全国各地の名産品やお菓子が並び、東京駅の地下とはまた違う品揃えで楽しめます。この日は岡山のフェアをやっていて、とってもかわいい桃のお菓子を買いました（パッケージが本当にかわいい）。

上の階に進んでいくと、飲食のフロアがあります。比較的手ごろなお値段で、丸ビルに比べてゆったりしたレイアウト。ここも全国各地、地元素材を活かしたお店が揃っていて、使いやすい感じ。

そして、このビルには、ガーデンテラスがついていて、東京駅や丸の内・八重洲のビル群を、程よい距離から一望できます。並木のレイアウトで、正面から美しく撮影するのが難しい東京駅の駅舎も、とっても綺麗に撮れました！風情ある外観に、自然体で日本の良いものを楽しめるKITTE　とってもいい感じです。

ウィンザーホテル洞爺での懐かしい写真

とある取材を受けていて、ウィンザーやシーガイア時代の写真を提供してほしいとの依頼を受けました。もともと写真があまり好きでないのに加え、目をつり上げて（多分）ホテル再建中だったころのことで、大した写真は無いだろうなあ、と思いつつ”探してみます”とお返事しました。

建設中だった施設を収めたDVDが出てきたので、ダメモトで見ていたら、トレーニング中の写真が出てきました。あ～懐かしいなあ、こんな写真撮影してたんだ、と思って画像をクリックしていたら、出てきました。写真。ホテルの開業が6月1日、私の誕生日が6月8日。開業間もなくの頃、スタッフが準備してくれたサプライズパーティの様子です。ホテルの中にあったケーキ屋さんだった、ミュロに、オーダーしてくれたケーキの写真もありました。

ホテルスタッフですら、大奥のような秘密組織だと思っていたスパは毎日が開店休業状態。ひまだねえ、お客さん来ないねえ、とまだまだのんびりしていたこの頃。その数週間後には、怒涛の嵐が訪れるとも知らず、大笑いして、その後皆でケーキを食べて、という時間でした。この北海道のさいはての地に集まってくれたスタッフのお世話をしつつ、日々学校の先生か寮母さんのように過ごしていました。一生懸命なセラピストの成長が何より嬉しかった、一緒に泣いたり笑ったりして家族のように一緒の時間を共有した、これが私のスパビジネスのはじまりです。

週刊ダイヤモンド ホテル特集

週刊ダイヤモンドのホテル特集。今年のタイトルは”激変！ベストホテル”です。毎年恒例のこの号、大人気なので、油断するとすぐに売り切れてしまいます。日中買おうと思っていたら、事務所そばのコンビニでは売り切れ続出で、帰りがけに代官山駅売店で最後の一冊を入手しました。いかにこの特集が注目されているか、と言うことだと思います。

ランキングの掲載もありますが、私自身が参考にしているのは、特集記事の方です。ビジネス誌ならではの視点で、ホテルの業態の垣根について分析しているのはとても興味深いものがあります。数年前の特集で取り上げられているのを見て、ビジネスホテルに興味が出て、出張の機会に新業態のビジネスホテルに宿泊したところ、あまりの充実にビックリ！先入観で選んではダメだなあと思いました。それ以降、できるだけ幅広いカテゴリーに泊まってみることにしています。

今回も、Part2意向で注目点についてシティとビジネスの境界線について書かれていますが、本当に近年のビジネスホテルの進化は目覚ましいものがあります。多少面積の限界はあるものの、機能的な設計とレイアウトで、広いベッドとお風呂は十分確保されますし、アメニティも厳選されています。かつ、お食事も朝食のレベルの高さには目をみはるものがあり、和食系であれば、シティホテルよりレベルは高いかもしれません。WiFi環境や、ビジネス向けの机のレイアウトなど、ホテルで仕事をする上でも、不自由を感じることはありません。あと、新しい施設であれば、空調や照明も古いシティホテルよりはるかに優れています。

宿泊する側の選択肢が広がる中、シティホテルに期待されるレベルは上がる一方です。特に、宿泊自体は、快適に経済的に宿泊できる選択肢が増えているので、プラスアルファが無いと倍以上の価格を支払う理由が見いだせなくなるのだと思います。

そのプラスアルファは”ホテルがデスティネーションであること”です。そのサポートとなるのが、ストーリー性のあるホテル滞在であったり、創造性豊かなレストランであったり、スパであったりします。そしてそれは、”海外からブランド丸ごと入れる”時代から、”海外を知り尽くした日本人によるもう一つ上のサービス”の段階に進化していると感じています。

まさにこの事例を、ジャーナリストの犬養さんが書いておられますが、海外のレストランでの日本人シェフの活躍は目覚ましいものがあり、フランスで星をとっているレストランには、必ず日本人の優秀なシェフがいる、とまで言われています。その人材をいかに厚遇で日本に戻し、日本の優れた食材とコラボしていくか、ということが大きな流れになっています。

これは、ホテルのレストランやスパを利用するゲストの経験値が上がっていることと密接に関連しています。今、上顧客層は自由自在に世界を駆け巡り、個人旅行を楽しんでいます。海外ブランドのレストラン、スパは一通り体験し、今更”日本初登場”にもそれほど反応しません。すでに体験済みであり、評価が定まっているからです。この夏も、友人たちから、レストランやスパの名前が続々と寄せられています。ブランドにはかならず人がセットで存在し、”誰がやるか”が大切であることを、すでに顧客は理解しています。ホテルの高級化路線を貫くということは、日本人顧客の”上質追及”にどれだけついていけるか、という現実を意味しています。

大坂のインターコンチネンタルホテル大坂にALL THAT SPA OSAKAを開業して3か月経ちましたが、この間、”スパ初めてなんです”というゲストは、ほとんどおられませんでした。国内外のスパを体験し、その上で評価し選択する、というゲストの皆様です。ご自身の生活のパターンに、スパが組み込まれており、定期的にトリートメントを受ける方、トリートメントを受ける時間を考えて定宿をこちらに移される方など、まさに”使いこなしている”という印象を受けます。こういった方向けの今後の新提案を考慮し、スパの名称を決めたわけですが、その考えは間違っていなかったと感じています。

今回のホテル特集、私自身とても興味深く、勉強になる内容満載でした。執筆された方々は、実際にご自身が宿泊しないと書かない方ばかり。一字一句に、説得力を感じます。未体験のホテルやレストランは、また一つ一つ訪れてみたいと思っています。