梶川貴子のつれづれスパ日記：ウェルネスアリーナ

日本のラベンダー

在宅勤務時間が増えたので、精油に接する時間も増えました。新しいディフューザーを買ったこともあり、色んな精油の香りを楽しんでいます。

ちなみに、新しく購入したディフューザーはコレ。超優秀です。

どのあたりが優秀かと言うと、精油に含まれている成分が、次々に出現してくる感じなんです！精油には、様々な化学成分が含まれている、という事は、アロマテラピーを少しでも学んだ人なら知っていること、なのですが、アロマポットで焚くと、あまりその多層性を感じないんですよね。が、このディフューザーを使うと、”えっこんな香りだったの！？”と嬉しい発見があります。

なかでも、”あー、やっぱり凄い～”と感じるのがラベンダー。100種類以上の成分が含まれている、と言われる意味をようやく体感しました。香りが多層で本当に深い。

ラベンダーと言うと、イギリスやフランスのイメージが強いのですが、実はかなり広範囲で栽培されています。マウイ島にも素敵な農園があります。日本でもあちこちでラベンダー栽培が盛んになってきています。北海道はもちろん、軽井沢でも、淡路島でも。そして富山でも九州でも。

今、手元にあるのはこんな感じ。

まずは淡路島のラベンダー。

ラベンダーとして販売されていますが、よく見ると、intermediaとあり、ラバンジンでした。確かに、淡路島の高度を考えると、こうなるでしょう。質はとても高く、開封したとき、真正ラベンダーだと思ったほどです。

こちらは、軽井沢のラベンダー

こちらのハーブガーデンでは、ミント類の栽培から開始して、その後ラベンダー栽培にチャレンジされました。蒸留した最初の年に、”使ってみてほしい”と持ってこられ、試したことがあります。ラバンジンと真正ラベンダーの”おかむらさき”です。ラバンジンの中でも、Grossoは、カンフアーが程よく入っており、筋肉疲労のマッサージに使うと効果的です。

そして、北海道のファーム富田。

こうやって見ると、本当に圧巻です。ようてい・はなもいわ・濃紫早咲・おかむらさきの4種は、すべて真正ラベンダー（Lavendula angustifolia)です。その4種をブレンドしたのが、”ラベンダーオイル”として販売されているものです。4種それぞれ特徴のある香りですし、ブレンドすることで、”ラベンダーらしい”安定した香りになります。

丁度手元にフランスプロヴァンス産のワイルドラベンダーの精油があったので、ディフューザーで香り比べをしてみました。驚くほど質が高い！私が今回発見した、”香りの多層性”の点では、むしろ4種ブレンドのオイルの方が上かもしれません。ALL THAT SPAのPurifianteでは、この4種ブレンドの真正ラベンダー精油を使用しています。

ファーム富田のラベンダー栽培は、日本におけるラベンダーそのものの歴史です。海外から持ってきた苗が根付かず、北海道で育つ品種の開発から始め、ようやく軌道に乗ったかと思えば、合成香料の台頭で、売り先を失い、富良野地方では、富田家を除いて、皆栽培をやめてしまいます。が、たまたま国鉄のカレンダーに採用されたことで、観光農園として事業が成り立つようになり、そこから様々な製品を作り出すことで、事業基盤を確立して現在に至っています。

北海道にいた頃、洞爺から富良野まで何度か足を運びました。（はっきり言ってとても遠い・・）トリートメントで使用できるほどの精油はまだ販売しておられず、収量も不安定という感じでした。が、そこから収量も、精油の質も向上させ、国際的にも高い評価を受け続けておられます。プロバンスの評議会で表彰されたり、品評会で1位になったり、という実績は、本当に素晴らしいです。

”ようてい”は、洞爺からいつも見ていた羊蹄山から取った名前です。単体のオイルも欲しいなあ、と思っていたら、なんと今年から限定販売！

 

精油は、100％ピュアであるだけでは、製品に使ったり、トリートメントで使用することは出来ません。安全性評価や成分分析表をきちんと付けて、定期的に検査をし続けて初めて、”雑品”から”精油”になります。原材料が良くても、蒸留の良しあしで精油の質は大きく左右されます。そう考えると、精油はワインに似ています。

送られてきた精油には、成分分析表が添付されていました。多様な品種を栽培していることや、それぞれに栽培を管理して（これが難しい）分析表を維持しているのは、世界的にもここぐらいかも。真正ラベンダーの中でもこれだけ成分構成が異なることに改めてビックリ。かつ、改めてラバンジンは別ものだと感じます。

ようてい　酢酸リナリル40.5％/リナロール37.9％/βカリオフィレン3.0% /3-オクタノン　2.5％/ シス-β-オシメン　2.4% 

はなもいわ　酢酸リナリル36.7% / リナロール21.8％/ テルピネン-4-オール9.0％/ β-カリオフイレン4.4% /トランス-β-オシメン2.4％

おかむらさき　酢酸リナリル38.0％/ リナロール31.4%/ β-カリオフィレン4.3％／シス-β-オシメン3.9％/テルピネン-4-オール2.1％

濃紫早咲　リナロール28.7％/ 酢酸リナリル26.9％/酢酸ラバンジュリル5.0％/テルピネン-4-オール2.1% 

ラバンジン　リナロール43.6％/ 酢酸リナリル13.5％/1-8シネオール8.4% /カンファー7.4％/ボルネオール6.0% 

今や、南フランスのものと比べても遜色ないレベルに到達した、日本のラベンダー、もっとその良さを伝えられるトリートメントを考えたいと思います。

文化の継承

何かと不評続きの東京オリンピック2020ですが、表彰式の衣装が発表にも不評の嵐。

 

手ぬぐいを肩にかければ似合う、トイレサンダルみたい、礼節を欠いている、とコメントは辛辣です。

ちなみに、1964年の東京オリンピックのときはこんな感じ。

振袖の女性が、漆の盆にメダルを載せてサポートしています。

ジェンダーとか環境意識とか、情勢も変わっているから、という考えもあると思いますが、この２つの時代の写真を見比べると、さすがに考えてしまいます。

現代の日本では、差をつけることを極端に嫌う雰囲気がありますが、日本文化は、季節感と格の積み重ねでできています。その格は、差別しようとの意図ではなく、ひたすら相手への敬意を示すためです。1964年のこの表彰式の様式は、最高級の礼を尽くした装いであり、まさにどこに出しても恥ずかしくない技術と素材で出来ていることがわかります。誰が見ても美しいと感じるものです。

一方、今回の服装は、身軽で動きやすい＝作業着＝礼の意図を示せない、様式です。例えば、茶席であれば、こういった服装をしている場合、決して来客の前に姿を現すことは許されません。

今回のデザインをした方は、日本の伝統色を使用した、とコメントしていますので、日本を意識はしたのだと思います。が、学びが浅かったのではないかと感じました。大変残念なことです。

服装は、その国の文化度を表します。

数年前の根津美術館での茶会の記憶は強烈でした。庭で道案内のために立っていると、次々に外国人の方が寄ってきて、”そのキモノの写真を撮らせてほしい”と話しかけてこられました。日本の歴史が大好きで、着物にも興味があるけれど、1ヶ月滞在しても、自分がイメージしていたキモノを見ることが出来なかった。あなたのキモノが初めて見るホンモノなの！と興奮気味でした。先輩の訪問着が素敵だったので、お声をかけて一緒に写真に収まりました。益々日本が好きになった、と言われてとても嬉しい気持ちになりました。

せっかくのオリンピック、作業着を世界に発信してどうするんでしょう？

遊び心

鳥獣戯画展を観に行ってきました。

ウサギとカエルが相撲を取っている絵がある、ぐらいしか知らなかったのですが、面白くて可愛い！書かれた時代はわかっているそうですが、誰が何のために描いたものなのかは不明なのだそうです。甲乙丙丁とシリーズになっていて、人間が描かれたバージョンもありました。

ウサギとカエルと猿は人間並み、でも、牛やイノシシは動物なんです。このあたりの取り合わせも不思議で、あまりロジックなどはなさそう。そして、ひたすらに楽しい。平安時代から鎌倉時代に描かれたそうですが、この頃は伸びやかだったんだなーと妙に感心してしまいました。あちこちで、思わずくすくす笑ってしまいました。

鳥獣戯画は日本の漫画の元祖と言われているそうですが、だとすると、日本人は本当は面白くて伸びやかなのかも。

江戸時代だって、町人文化が花開いているし、明治以降の日本人はほんとの姿じゃないかもよ、と思ったりして。

で、その翌日に行ったお茶会。テーマは「初心忘るべからず」大真面目な修行についての心構えの禅語が出てくるのかと思いきや、寄付きのお軸はこれ。

聞けば、ご亭主のお嬢様方が、お茶の稽古を始めた頃の足型なんだそうです。一歩一歩進む、の意味を込めたとか。

そんな和やかな雰囲気の後、本席では、先代の吉左エ門さん（直入）の楽茶碗が勢ぞろい。全部ほんもの～！

直入さんが、フランスの土で焼いていたころの作品。佐川美術館でガラスのショーケースの中にあったシリーズです。持ってみると軽い！点てやすく飲みやすいそうです。（私の隣の隣の方が飲んでおられました）

楽茶碗と言えば、利休さんの時代に型が出来た茶碗ですが、広げて遊んで、可能性を模索なさったんでしょう。並べて見ると、ため息が出ます。

そして、点心のお席。

雷神の子供が、雷をうまく鳴らせずに、落としてしまった様子。

すっごいアートかと思いきや、ご亭主のお嬢様の作品。お名前はあいこさんとおっしゃるようです。印は猫ちゃん。”表具代は立派な値段だった”と笑っておられました。

窮屈で退屈だと思われがちな茶席ですが、ご亭主の趣向によっては、こんなにも笑い溢れる和やかなお席になります。そして、楽茶碗のチャレンジの軌跡を見ると、芸の追求にも遊び心は本当に大切なんだなあ、と感じました。本当に２日続けてほっこりするような良い日。（実は大雨だったんですけどね）

以前、とある茶会の手伝いをした際、ご亭主が”お道具お道具”とおっしゃる方で、結局その方はお道具屋さんから、名品を有料でお借りになりました。大層なお値段だったので、お手伝いするこちらもピリピリ。そのお席、ブランド品で満ちて、立派には見えたかもしれませんけど、そこに「物語」は無かったんだろうと思います。借り物づくしのお席では、盛り上がりも今一つだったように聞きました。

どんな場でも同じ。

借り物は所詮借り物。遊び心こそ豊か。

楽しむ気持ちから、人に伝わるものは生まれる、と思った週末でした。