梶川貴子のつれづれスパ日記：ウェルネスアリーナ

暮らしと美術と高島屋展

世田谷美術館で開催されている「暮らしと美術と高島屋」展を見てきました。今、ネット通販やカテゴリーキラーの攻勢を受け、元気が無いと百貨店ですが、かつての隆盛をあますところなく紹介しています。

まず、１８３１年（天保２年）に創業した高島屋が、１８８８年（明治２１年）に開かれたバルセロナ万博に出展し、海外に日本の優れた工芸を紹介しているのですが、その質の高さには感動さえ覚えます。特に、ビロード友禅という、水墨の世界を友禅で表現した作品は、品格に溢れ、今見ても全く古さを感じさせません。数多くの賞を受賞したとのことですが、きっと欧州の上流階級の人々にも高く評価され、日本という国への敬意や興味につながったことと思います。

美術、広告宣伝、出版、建築と、多岐にわたる価値創造の活動が紹介されており、その内容はどれも素晴らしいものです。百貨店で画家の展覧会を催す縁で収蔵することになった絵画も、名画ぞろいで、いかにこの時代の企画担当者が目利きであったかがわかります。

どれも素晴らしい内容であるだけに、現在の百貨店とのギャップを感じずにはいられませんでした。今、どの百貨店にいっても同じようなブランドや商品が置かれ、店員のサービスも商品知識もお粗末なのが現実です。百貨店は、競合の台頭で勢いを失ったのではなく、場所貸しになってしまったことで、自らの価値を失ってしまったのだな、と感じました。

それにしても・・。日本で生み出されたアートや工芸の素晴らしいこと！モダンな着物や帯、器の美しさに魅了されました。

この企画展を見たあと、併設されているレストランのル・ジャルダンでランチしました。”大人のお子様ランチ”というメニューで、昔懐かし”旗”がついてます。世田谷の”世”と高島屋の”高”が対になっている遊びごころ。お店でもこんな楽しさを感じたい！

アマン伝説

文芸春秋から出版された「アマン伝説」を読みました。読み応えのある一冊です。サービス本やホテル本は書店に溢れていますが、主観的なサービス論や、ホテルが出したリリースを転載したようなものが多く、パラパラと手には取るものの、あまり購入することはありません。アマゾンでタイトル買いしたので、どうかなあと思っていましたが、充実した内容でした。さすがは文芸春秋！！

アマンリゾーツが、リゾートビジネスを変えたというのは誰もが認めるところです。今のスパビジネスも無縁ではありません。この本には、ホテル、スパ、建築家、そして投資家と様々な分野の人が実名で登場しますが、知人も多く、それぞれの時代をリアルに思い出しました。創造する経緯が詳細に描かれており、感じるところの多い内容です。

思えば、１９９０年代はリゾートビジネスにとって夢のような時代でした。１ドル８０円台で、日本人は大挙して海外に押し寄せましたし、まだまだナイーブな日本の銀行や投資家が、高い値段でリゾートを買い、無尽蔵とも思える投資をした頃。そのリゾートに、お行儀よく訪れる日本人旅行者たち。

この良すぎる条件の中、誕生したリゾートビジネスは、今環境の変化に直面しています。まず、アマンやバンヤンツリー一つとっても、中国との付き合い方はなかなか難しいものがあるようです。中国に数件オープンしていますが、日本人旅行客にとって、その評判は芳しいものではありません。

”とにかくうるさくて汚くて疲れた・・。せっかくの素晴らしい場所なのに、ディナーは台無しだった”という声が後をたちません。バリでアマンキラやアマヌサが”天国のような場所だった”と言われるのとは雲泥の差です。私も、オープンの案内をもらって行く気満々だったのですが、ジェットセッター並みにあちこち出かけている友人たちから”とにかくうるさいよ・・”と言われて、まだ出かけていません。”とにかく人は入っているからビジネスとしては成功してると思うけど、日本人が行く場所じゃないよね”というのが周囲の評価です。

投資環境や世界情勢はもちろん大切な要素ですが、実際にリゾートを支えるのは、”ゲスト”だということに改めて気づかされる本です。

私自身も、アマンキラで一番の楽しみは、ディナーでもなくマッサージでもありませんでした。ＧＭが主催するハイティーです。といっても英国風のものではなく、アジアの素朴な甘いお菓子。ココナッツのお餅やマンゴープリンが、青々とした葉に乗せられて運ばれるプールサイドでのひととき。ＧＭご一家や他の滞在客となんでもないおしゃべりをした時間が、今でも記憶に残っています。毎日顔を合わせていると、ゲスト同士で挨拶するようになります。プールに向かう通路や、ディナーで席が隣になったとき、”今日は何したの？”と話したり。思えば、そういう会話があったのは、アマンだけだったなあ、と思い出しました。

アマン東京で新しいアーバンリゾートの形をどう表現するのか、興味津々です。

春のお料理教室

昨日、お料理教室に参加しました。参加といっても、今回はほぼ食べるだけ（スミマセン・・）パソコンに向かっていたら、”できましたよ”とお声がかかり、いそいそと向かう私。今日のランチは極楽です。

久しぶりに参加してみたら、生徒さんが増えていて、かつ、全員参加で、活気のある賑やかな教室でした。(忙しい人が多いので、なかなか全員は揃わないのです）春の食材である筍
や新玉ねぎを使ったメニュー。おしゃべりとたっぷりお野菜でリチャージです。今回のは私もちゃんと作れそう。週末作るぞ～。

オールザットスパオオサカ プレス発表会

オールザットスパ　オオサカのプレス発表会を、代官山で行いました。いつもランチやディナーでお世話になっていいる、パッションさんのイベントスペースが会場です。

今日は、スパのコンセプトや使う化粧品や施設のことをご紹介する日でしたが、とにかくオリジナル満載だったので、本当に盛りだくさんな内容でした。こちらは伝える気満々なのですが、聞く方々にわかりやすいように、組みなおしたり減らしたりと、日々是改良。

参加してくださった皆さんに、大変熱心に耳を傾けていただき、有り難かったです。

そして、今日は、忙しい中、わざわざ大阪から総支配人にもお越しいただき、そしてパートナーであるTHEMAEの皆さんは、フランスやシンガポールから駆けつけていただき、とプレゼンテーターの方々の温かさに感謝感激。

今回の大阪のプロジェクトは、私にとって大きな意味があります。それは、会社の社名でもあるアリーナ（広場）をあらわす内容になってきたことです。手技も、化粧品も、そして置かれる小物やアートも、その全てが、いいスパを作りたいという考えに賛同していただいた方々の熱意の結晶です。この大阪のスパは立地も施設も素晴らしいものです。それに負けないコンテンツで埋めたい、と思って昨年から取り組んできましたが、パートナーの皆さんの力で、ようやく形になってきました。

こうやって、仲間の輪を広げていくことで、ホテルスパを愛してくれる人たちに満足していただけるサービスを創りだすことができるのだと思っています。数年かけて、ようやく一つの道筋が見えてきました。今日はその手ごたえを感じることができました。

私の大好きなものを、大好きな人たちと作り、大好きな人たちに見てもらえる、という至福の時間でした。開業に向け、パワーをいただきました！！

 

 

山積みです

事務所に毎日段ボールが届きます。もろもろ開業準備関連の荷物です。特に、４月１７日に予定されているスパの発表会（プレスカンファレンス）に向けて、続々と資料が届いてきています。

いつもは何も置かれていない床。初めは片づけていたのですが、あまりに量が多いのと、これからの作業を考えて、そのまま積み上げています。

この段ボールの箱の数だけ、今回のスパのコンテンツがあります。伝えたいこと、見てほしいこと、触れてほしいことがたくさん。そう思うと、この山積みの風景も何だか愛おしくなってきます。

昭島で森林浴

スパガラントリーがあるフォレスト・イン昭和館は私の大のお気に入りの場所。打ち合わせがある日は朝からウキウキ。今日は初夏を思わせるような快晴で、ますますゴキゲンな気分です。

フォレスト・イン昭和館は、広大なお庭を持っていますが（というか、もともと森の中にありますが）、自然を保ちつつ、木々を存分に楽しめるようになっています。ウッドチップを敷きつめた遊歩道あり、素敵な木のベンチあり、色とりどりのお花あり、と本当に素晴らしい空間です。

少し早めに着いたので、遊歩道を散策。ベンチに腰かけて、しばし森林浴を楽しみました。新緑がキラキラしていて、一気に咲いた花々も生命力を感じさせます。

 

THEMAEのボディバーム

THEMAEはボディケア、フェイシャルケアをトータルに揃えています。実はこれも結構珍しい。スパコスメと言えど、両方をバランス良く揃えているブランドはあまりありません。かつ、ヨーロッパのものは結構香りが強い（日本人にとっては）ものも多く、ラインナップとしてはあっても、フルに入れるのは難しいなあ、と思うことも多いのです。

初めて商品を手にとったとき、その香りとテクスチャーに一目ぼれでした。そして、ボディとフェイシャルの両方のトリートメント
を受けたときに、最高に幸せになるように作らえていることも素晴らしいと思います。これもなかなかあるようで無かった・・。本当に”スパ的な”商品なのです。

中でも私が大好きなのが、ボディバーム。通常マッサージには、キャリアオイルを使用します。（グレープシードとかホホバなど）滑らかでしっとりして良いのですが、ちょっとベタつくことが難点。トリートメント後に、自分の服を着るのはちょっとためらいます。が、このバームはそれがありません。すぐに白いシャツを着てもサラサラ。でもお肌はしっとり！

で、本当に全身いい匂いなんですよねえ・・。男性でも女性でも気に入ってもらえる香りです。デート前には最適かも。ディナーの前にこのバームでマッサージを受けて、つやつやした肌が映えるドレスなんか着ると素敵です。

THEMAEについて

大阪のプロジェクトでは、いくつか”お初”の商品やトリートメントを導入します。すでにホテルのプレスリリースでも発表されているのが、フランスのスパコスメであるTHEMAE(テマエ）です。これは日本の作動の点前をブランド名にしたという商品。なんと、ここの会社の名前はRYOKAN(リョカン)社！本当に日本が好きなんだなあ、とこれだけでも伝わってくるというものです。

お茶の成分をふんだんに取り入れて、コンセプトは日本の禅の思想を取り入れています。フランスの本店にも行き、実際にトリートメントを受けてきましたが、オペラ地区でルーブル美術館そばという都会の真ん中とは思えぬ静寂があり、別世界にいるようでした。

マネジメントの方々、スタッフの方々とお話していても、皆さんとても穏やかで、日本への敬意や日本文化が好き！という気持ちが伝わってきます。外国人であるRYOKAN社の方々が、ここまで茶文化を評価してくださっていること、そして欧州やアラブの５ツ星ホテルで愛用されていることが嬉しく、誇りすら感じました。

今回ホテル側で用意してくださった施設の雰囲気と、この商品が醸し出す雰囲気は、まるで最初からそのために互いに設計したかのようにピッタリです。伝統があり、モダンであり、どこか落ち着く。今の日本は、海外から見るとこういう姿なのかなあ、と感じています。ぜひぜひこの空間で、日本初のTHEMAEを多くの方に楽しんでいただきたいと思っています。（乞うご期待！！）

 

ALL THAT SPA, ALL THAT JAZZ

ALL THAT SPAの名前は、映画のALL THAT JAZZから来ています。スパのオリジナル製品の名前を考えているときに、ふと思い出したこの映画、映画公開当時（１９７９年）に、この英語の意味が大きな話題となりました。すべて（Ａｌｌ）がついているので、ジャズの全て、と訳した文章もあったのですが、”あれこれ””大好き”といった意味で解釈されています。

この映画、天才振付師と呼ばれたボブ・フォッシーの自伝的内容ですが、”大好き”を超えて、人生を捧げてでもいるような印象を受けます。舞台・振付を生み出すことがいかに苦労の連続か、でもそれをせずにはいられない、というクリエーターの人生そのものが描かれています。彼自身が振り付けやフォーメーションで悩んでいる中、スタッフたちが彼を見つめるシーンはとても印象的です。受け取る側・指示を待つ側には、たった一言のことで、簡単な指示だろうと思っても、その一言を生み出すまで、たとえ細かなディテールであっても、その背景にどれほどの試行錯誤があるのか、作り手の孤独感を痛いほど感じさせる名場面です。

映画の中で、病気を患うシーンがあるのですが、そこで”All that life, All that JAZZ"とつぶやくシーンがあります。”たかが人生、たかがジャズ”と訳されていました。イギリス英語では”たかが、大したことない”という米語と真逆の意味もあるそうですが、この言葉、とことんやりつくした人がつぶやく”たかが”の重さを感じます。

私にとってのスパは、ボブ・フォッシーにとっての振付と同じようなものです。ホテルスパを舞台にしての出会いもあるし、人の成長もあります。クリエーターたちにとっては、コンテンツを思う存分お披露目できる場でもあります。そしてスパにこだわるゲストは、そんな”オリジナル”を求めて世界中旅しています。

幸い、映画の主人公であるジョー・ギデオン(ボブ・フォッシー自身がモデルだと言われています）ほど孤独でも破天荒でもない私は、”ううむ”と唸りはしても、命を削るほどの苦悩もなく、そしてよく眠り、スパの”オリジナル”をせっせと作っています。ご縁に恵まれて、たくさんの方たちの才能とお力添えで、今回のスパは誕生します。そして、もちろんトレーニング中のセラピストたちがその全てを伝える大切な役割を担います。

”あれこれ””大好き”を感じていただけるお店にできるよう、ここからが仕上げの正念場です。

ALL THAT SPA OSAKA始動！

月曜日から今日まで大阪に行ってきました。いよいよオープニングトレーニング開始です。今はまだ、レベルも気持ちもそれぞれ、という状態ですが、これが少しずつベクトルが揃って、チームとしてまとまっていくと、本当にいい雰囲気になってきます。毎回オープンの折には、全員で写真を撮ることにしていますが、びしっと制服や髪型をきめて、お客様をお迎えする日が来るのが本当に楽しみです。

今回のプロジェクトは、グランフロント大阪にオープンするインターコンチネンタルホテル大阪内のスパです。４月２６日の街びらきを控え、どの施設もラストスパート中。朝の出勤時間は、どどどと人の波が動き、あっちでもこっちでも施工が進み、資材が搬入されて、エリア全体が活気に包まれています。大阪での一大プロジェクトと報道されていますが、日本でも稀にみるビッグプロジェクトであることを実感します。

ホテルの準備も着々ですが、エリア内のショップも本当に楽しそう。空間がゆったりしていて、本当にいい時間を過ごせそうです。六本木ヒルズやミッドタウンができたときも、素敵だなあと思ったものですが、グランフロント大阪はまた別格のスケール感があります。

ゲストをお迎えする前に、私自身がこのエリアにワクワクしています。もう単なるミーハーかも。オープンしたらあそこのカフェに寄りたいなあ、とかあそこのショップには何が並ぶんだろう、とウキウキです。

人が出会うことで新しい価値を生むことを目指した、と聞いていますが、本当にそういう空間や創りになっている場所です。このプロジェクトに参加できて、本当に幸せ。みんなで力を合わせて、素敵なスパにしていきたいです！