梶川貴子のつれづれスパ日記：ウェルネスアリーナ

SPA Sunya 施設のこと

新しいプロジェクトの続きです。

東急歌舞伎町タワーには、東急ホテルズの自社ブランドである２つのホテルが出来ます。２０階から３８階のフロアにGroove, ３９階から４４階にBellustar, そして、その上の階である４５階から４７階のBellustar Penthouseに５つのペントハウスルーム、レストラン、それにスパが誕生します。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002658.000005113.html

ビル１棟を丸ごと社内の開発チームで立案していくプロセスは、とてもダイナミックなものでした。そして、ビル自体のコンセプトが明確であることは、スパの立案をする上でも大きな助けになりました。

Grooveが、”街のエネルギーと一体になる”コンセプトであるのに対し、Bellustarは”日本の技・粋に浸る”　そしてペントハウスは、その延長線上にあり、更に特別感・上質感があるものがコンセプトです。

エネルギー満ち溢れるGrooveに対し、Bellustarは、落ち着きや静けさがある空間で、それぞれにはっきりした個性があります。

このビル全体のコンセプトを伺う中、スパのイメージは、空、浮遊、俯瞰、リセットを軸にすることにしました。そこから、本を片手に籠る日々が始まります。

日本文化は、アジア発祥の考えに多くの影響を受けています。漢字はもともと中国からもたらされたものですが、一つの漢字でいくつかの意味を持つものがあり、これだけでも興味深いものです。

例えば「空」英語で言うskyを表すこともあれば、「空っぽ」「空しい」を表すこともあります。もともと、「空」は仏教用語です。般若心敬に出てくる「色即是空」がその例の一つです。サンスクリット語では、”シューニャ””スンニャータ”と発音するようです。発音しやすい名前を色々考え、スパの名称をSPA Sunya 読みは”スーニャ”にすることにしました。

どれだけ雑念があっても、このスパに来て自分を空っぽにし、リセットする時間を持って欲しいという想いを込めました。

工事中のスパエリアに入ってみると、そこからは開放感ある東京の空が広がります。お天気が良ければ富士山も。

そういう時間を体感すると、”自分を空っぽにする”時、空（sky)が持つこの広がりや浮遊感は、理屈無しにエネルギーをもたらしてくれるものだと染み入りました。

空っぽになりたいとき、他人の気配は避けたいものの一つです。初期に作られたスパのデザインは、大きなプールがあり、温浴があり、ロッカーがあり、そして個室がある設計になっています。充実したアクアの施設は魅力的ですが、残念ながら、ここで不快な思いをする事も珍しくありません。

誰にも会いたくない、静かに過ごしたいというニーズの高まりの中、スパスイート式の施設が増えてきました。スパスイートの定義は、”そのお部屋だけで完結すること”です。着替え、シャワー、トイレが完備され、お部屋によってはお風呂がある設計です。今回は、すべての部屋をスパスイートにし、そしてそのお部屋からも空が見えるようにしました。これは、スパゲストのリサーチの中で、”部屋のあたりはずれ”を嘆く声を多く耳にしてきたからです。東京のホテルスパの場合、価格もそれなりの設定です。ゲストにとって少なからぬ金額を支払っているにも拘わらず、窓のない小さな部屋に通されトリートメントを楽しめなかった、という声が多かったため、設計できる機会があれば、この点は何とか解消したいと思い続けてきたので、夢がかなった思いです。

そしてもう一つはスパラウンジ。これも以前からの設計では、横に慣れるスペースが確保されていました。外に海や湖があれば良いのですが、これもまた閉ざされた空間で、同室になった方がスマホをお使いになったり、前のゲストのお茶がそのままになっていると、これまた寛げません。でも、トリートメント後はゆっくりしたい。なので、これもまた空が見えるラウンジで、ゆっくりしていただけるようにしました。お茶はどれだけでも、そしてトリートメント後のヘアメイク直しができるブースも作りました。

お客様だけでなく、このスパで働くセラピストにとっても、快適な環境になるように、作業動線も考えて作りました。いくつもスパを作ってきた私の集大成！ざっくりしたレイアウトを、設計チームの方々が細やかに仕上げ、配管や規制面の課題を、何度も何度も線を引き直すことで形にしてくださいました。

 

 

東急歌舞伎町タワー

新しいプロジェクトのリリースが出ました

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002658.000005113.html

建物自体はすでに竣工しています。先日現場に行ったところ、工事中の囲いが外され、すでに人の流れが変わっていました。一つのビルが街を変えるインパクトを持っていることを実感しました。

東京に出来る高層ビルは、たいていどこかにオフィスエリアを備えています。オフィス、商業ゾーン、飲食、それにホテル。

東急歌舞伎町タワーというこの建物には、オフィスゾーンがありません。一棟丸ごと、心弾むコンテンツが満載の場所になります。ライブハウス、劇場、映画館、それに飲食エリアがあり、上のフロアには２つのカテゴリーのホテルがあります。

最初にお話を伺ったとき、ワクワクが止まりませんでした。

歌舞伎町という名前は、戦後荒廃したこの地に、まずは賑わいが必要だと考えた人たちの想いから始まります。”ここに歌舞伎座を作りたい”と願って付けた名前が”歌舞伎町”。結局歌舞伎座は、今の東銀座に出来てしまうのですが、その想いがこの地に残り、町名が”歌舞伎町”になります。その一人が、東急グループの五島慶太だったため、ミラノ座を作り、映画館やボーリング場などの娯楽施設を展開しました。私が大学生活を送っていたころ、シネマスクエア東急という映画館があって、座席が飛行機と同じシートでゆったりと上質な映画が見られるといのが特徴でした。この頃は、コマ劇場あり、ミラノ座ありで、歌舞伎町はまさにエンタテイメントの街だったのです。アングラ劇団が演じるミニシアターもあちこちにあり、随分通ったものです。

いつの間にか、ホストクラブが多いエリアになってしまい、残念に思っていましたが、このビルが出来ることで一変するでしょう。まだ開業前ですが、早くもその雰囲気を感じます。人の流れも集う人も随分変わりました。そして、インバウンドゲストがその後押しになると思います。

これまで海外のゲストのホテルの宿泊サポートをすることが何度もありましたが、新宿は圧倒的な人気があります。打ち合わせは丸の内界隈で行うのに、宿泊は新宿がいい、と言われ、送迎の手配に苦労したり、打ち合わせに遅れたり。。六本木にホテルが出来て改善された面もありますが、それでもやっぱり新宿は人気があります。もちろん、映画の影響で、パークハイアット東京の人気が高い面もありますが、新宿のあの雑多な雰囲気そのものがアニメや映画に登場している理由の方が大きい気がします。そしてそれは、西新宿ではなく新宿駅の東側、そう、まさにこのエリア。

新宿区民としての思い入れもあり、プロジェクトに加わることができ、本当に嬉しく、ワクワクした気分をずっと保ちつつ、準備を進めています。

 

アロマテラピーと国産精油

さて、歴史を振り返ったところで、精油の事を考えてみたいと思います。

アロマテラピーは、1980年代に日本に登場しました。高度経済成長を経てバブル期が終わり、徐々に24時間働けなくなった日本人は、”癒し”を求め始めていました。雇用機会均等法で、女性の働く場が広がったものの、ギャップに苦しむ人も多く、転職や留学がブームになる時期でもありました。初期に活動した方の多くは、日本で会社員として勤務した後、イギリス、フランスに旅行や留学で出かけ、そこで資格を習得し、キャリアチェンジとして日本で普及活動を開始します。海外のブランドにとって、経済成長著しい日本は、魅力的な市場でした。

アロマテラピーの活用の仕方は、医療用、スパなどでの使用、それに香りを楽しむ雑品としての使用まで多岐にわたります。団体もいくつもあり、活動の仕方や考え方はそれぞれ異なります。国際資格から国内の団体の資格制度まで、これも様々です。

スパで採用するメソッドは、いくつかありますが、アロマテラピーの教育プログラムで必ず入っている生理解剖や植物学、禁忌事項、コスメクラフトは、参考になる事が多いので、私もいくつかの講座のカリキュラムを受講し、レポートも提出してきました。考えの違いを理解することもまた勉強になります。

そんな中、興味を持ったのは、国産精油に対する評価と芳香蒸留水のことです。

精油の種類や産地は、欧州を起点に考えられる事が多いため、資格試験を受ける際に覚えるべきとされている精油の中に、国産精油はほぼ入っていません。一方で、すでに流通していないもの（絶滅危惧種とか）、香りが日本人に好まれず、購入してもほぼ使う機会が無いものも含まれています。しょうがない、試験対策で・・と諦めつつ使います。試験は試験、実用は実用で、と考えれば良いと思うのですが、中には、輸入精油至上主義になってしまう方もおられます。国産精油について質問をすると、”あんなものは”というご評価だったので、そういうものかと思っていましたが、本家本元の方々からは、”日本の精油を何とかして入試したい、あれば素晴らしい！”という連絡が入ります。ある意味、初期に海外で学ばれた方にとって、”あちらのものが良い”というのは、アイデンティティの一部なんだろうな、と思うようになりました。

私にとって、確かな精油とは、①香りの品質がしっかりしていること②産地と作り手が明確なこと③成分分析を定期的に行っていること④採取日がはっきりしていること、そして⑤工場見学ができること　です。希少な精油ほど、疑和が多いという話を聞けば聞くほど、この思いは強くなってきました。日本でこういった精油が手に入らないならまだしも、全国に情熱をもった作り手がおられ、大学の研究機関と共同で検査も行っており、そのレベルは相当高いです。しかも入手できる種類が多い。この状況を考えると、優れたものはメインに据えて活用していく方が良いのではないかと思うのです。

そしてもう一つは、芳香蒸留水のことです。精油を学び人なら必ず知る人、超人イブン・スイーナ。アラブの医師で、最初に水蒸気蒸留の機器を考案し、ローズの蒸留を行ったとされています。初期において、植物からの抽出物として活用されていたのは、芳香蒸留水や抽出液です。その後発展したアロマテラピーでは、定義としてエッセンシャルオイルを使用した自然療法と書かれているため、芳香蒸留水については、セラピストでも興味を持つ人は一部です。ただ、実際に蒸留工程を見ていると、芳香蒸留水の中にも、植物によってはかなりの油胞が含まれていたり、そもそも親水性が高い成分が有効な植物もあるため、もっと活用されても良いのでは？と考えています。

輸入を前提に考えると、精油の方が取引に向いています。単位量あたりの売上が大きく、腐食しにくいからです。一方で、芳香蒸留水は、産地に近ければ近いほど優位です。かつ、樹木系の植物からの採取率が高い事を思うと、日本において特色を出しやすいもののように感じます。

メソッドも商品も、輸入至上主義で発展する段階では、足元の宝に気づきにくいものです。植物の良さに気づく人が増え、歴史を学び、日本と海外の違いを理解していけば、自然に行きつくのが、国産精油や芳香蒸留水をもっと活用する、という答えであるように思います。

日本では、これまでも、海外から入ってくるものに敬意を払いつつ、改良に改良を重ね、高品質のものを作り上げてきました。ワイン、ウィスキー、フランス料理など。そのどれも、”日本風＊＊”ではなく、本質を守りつつ質を高めた結果、海外でも高い評価を得ています。量は追わず質を追求する形での事業化です。

蒸留の現場に行くと、その地方ではウィスキーやジンを作っていることが多く、釜の改良や雑味の取り方など、事業者同士で意見交換をしていることが多いのです。すでに一足先に成功を収めた方々からは、”精油もワインやウィスキーのようになりますよ”のお声をかけていただくこともしばしば。

自然と会話をしながら作り上げるものが、日本には合っているのかもしれません。