| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
新橋の料亭金田中で、広島の牡蠣を食べる会を催すとのお声掛けをいただき、行って参りました。
秋らしい床のしつらえ
ベビーオイスターからスタートし、美しい八寸
広島の”かなわ”さんの最高級の牡蠣とのことで、あまり火入れをせずに味わう、という趣向。火入れは舞台で若い衆がてきぱきと。
出来たお品がこちら。ふっくらしてました。
美しい菊の蒔絵がほどこされたお椀。
中の料理も冴えてました。スッポンのスープに丸い具、丸を重ねたのかと思っていたら、もう一歩先を行っていたようです。お話し好きな金田中のご主人によると、このお椀のテーマは”月とスッポン”なのだそうです！
日本文化、奥深い！
蓮の花が池一面に広がる様は、神々しいほどに美しく、思いがけず見ることができると、ずっとたたずんで眺めてしまいます。
美しい蓮の花ですが、その根は湿地の中にあり、泥の中からすくっとこの美しい茎と花が出てきます。しかも美しいのはほんの1週間程度の早朝。美しい花は数あれど、この地中と地上の差に、深いものを感じます。その愛着もあり、最初にスパを作ることになった、ウィンザーホテル洞爺ブルームスパのロゴには、蓮の花を使いました。実はこれ、原画は私が手描きしたものです。薔薇だと思っている人が多かったのですが、蓮です（笑）ホリスティックな繋がりを表したくて、一筆書きにしました。
このところ、知人友人と会っておしゃべりする中、蓮の花をイメージすることが何度かありました。それは、華やかで美しく見えながら、その過程には、努力や辛いことが山のようにあるこということです。しかもこれは例外なく。
女性活躍というスローガンのもと、様々なイベントやワークショップが開催され、色んなスピーカーが登場しますし、女性活躍をコンテンツにしてビジネスをするジャーナリストやコンサルタントの人も増えてきました。でも、実は本当に聞く価値のある人はほとんど登壇しません。登壇して人前で話すほど、工夫や努力した内容は単純ではないからです。
男性上司や部下との関係、仕事を取った取られた、女性同士の確執や嫉妬、実は、能力開発よりも、こういった人との関係をどうするか、難しい局面でメンタル面をどう維持するか、といった要素の方が多いような印象を受けます。セクハラパワハラは表に出ることもありますが、キャリアに繋がる微妙な事柄はほとんど表に出ません。
どう考えても不当だ、という話を聞き、一緒に悔し泣きしたこともあります。違いが出るのはその後です。黙々と仕事をし、社内が息苦しければ社外にネットワークを求め、気分転換できる趣味を見つけ、とにかく笑顔で仕事を続けるタイプの人がいます。数年ぶりに会うと、一回りも二回りも大きくなり、まぶしいほどの存在になっていました。一方で、何事も”モーティベーションが維持できない”と周囲のせいにして、いつ会っても愚痴と頼み事しかしないタイプの人もいます。こういう方の場合、目先の処遇に左右される転職が多く、かつ過去のお仕事においても、信頼関係を築くことができていません。甘え上手、頼み上手なのが特徴で、私も何度かお手伝いしたことがあるのですが、気づけば一度もその後の経過報告が無いので、徐々に距離を置くようになってしまいました。
20代30代は、一見差がつきません。チャレンジの場もたくさんあります。が、これが40代になり50代になると、チャンスはほとんど人脈でやってきます。そして、その人脈は、腐らず焦らず、信頼を重ねることでしか構築できないものです。今は泥の中にいると感じる瞬間もあるかもしれません。でも、花開いている方々は、必ずこの時期を経ているのです。
着物を日常的に着るようにするには、まず収納から見直す必要がありました。それまで、たま～にしか着ない状態だったので、探す時間がかかるのは、仕方無いと思っていましたが、これからはそうはいきません。まず、１）パッと出せる２）既存の空間を使う（倉庫に預けたりしないという意味）、の2点を考えました。出し入れが憂鬱になると、また着なくなると考えたからです。
まずは、着物。２つの箱に重ねて収納していたのですが、袷も単衣・絽も、一緒に入れていたので、とにかく見つけるのが大変。そこで、分けて収納することにしました。まずは通販で引き出し式の桐の収納ダンスを購入しました。移動式にこだわって捜し、アマゾンで購入。上に載っているのが、その前から使っていた箱。
引き出しに、袷の着物をたとう紙に入れた状態で入れ、
上の箱には、薄物の着物を収納しました。
たとう紙も、下は2つ折りサイズ、上は3つ折りサイズにし、収容力を上げるようにしました。
帯は、クローゼットの中で使っている洋服用の引き出しに収納。ちなみに、この引き出しも、寸法ぴったりのものをアマゾンで購入。数日間、通販サイトを探しまくり、ようやく見つけました。ポイントは、引き出しにリールが付いていて、多少重くてもスムーズに開閉できることでした。
帯締めは、箱に入れて整理しましたが、帯が入っていた箱と書類箱を活用しています。ちなみに、巻いてある紙は、コピー用紙を自分で細く切ったものです。巻いて、セロハンテープで止めます。
帯揚げやその他の小物は、無印良品の衣類ボックスに入れました。ここが一番苦労したところ。深い引き出しに入れてしまうと、また取り出しにくくなるので、使いやすい引き出しの高さを決めるまで、何度か調整しました。出し入れしたり、メジャーで測ったりの繰り返し。ちなみに、無印良品の収納製品は、LOHACOでオンライン購入できます。
そして、草履とバッグ類は、クロゼットの上の棚にまとめてます。
これでやっと使いやすいなりました。1時間以上（しかもイライラしながら）かかっていた着付けが、15分程度になりました。もちろん慣れたこともあると思いますが、探しやすく出しやすい状態にできたことは、本当に大きかったです。
整理整頓は業務の基本。１）ストックの把握 2）良質な状態の維持３）使用時のスピードアップ とホテルオペレーションを学ぶときに教わりましたが、まさにその通り！
仕事が生活改善に活きてます。
歌舞伎を観に行ってきました。”中車がいいよ！”との歌舞伎通の友人の話を聞き、ギリギリでのお出かけ（明日が千穐楽）
博打好きの主人公の男を中車、その妻の役を七之助が演じていたのですが、ググッと迫るものがあって、とても良かったです。中車は、既に役者として有名な香川照之です。会社で言えば、中年になって再就職した先での大仕事のようなものですが、彼のひたむきさ、猛特訓を思わせる大熱演に、こちらも胸が熱くなりました。
私は、特に歌舞伎通という訳でもなく、友達に誘ってもらったら行く、という程度です。着物を着る機会を増やしたいので、できるだけ誘って～と頼んで声をかけてもらっています。こういう友人が居てくれるのは、本当に有難いかぎり。
実はあまり役者にも演目にも詳しくありません。こっくりしてしまう時もあります（笑）
そんな私でも、何度か足を運んでいると、”オーラ”のようなものを感じるときがあります。立ち居ふるまい、声の張り、思わず涙してもらうほどのセリフ回しの上手さ。いや～、技がすごい！と思う日もあれば、明らかに稚拙で練習不足だけど、華はすごい！と感じる日もあります。歌舞伎座はあまり大きくないので、演者の熟練も調子の良しあしも、リアルに伝わてくるのです。全身全霊で数週間演じる歌舞伎役者は、偉大だと思います。しかも、歴史ある積み重ねに、自分らしさを重ねることを期待されるという、かなり過酷な世界
こういう家業を継ぐのは、覚悟がいるだろうなあ、逃げたくなることもあるだろうなあ、と感じます。職業選択の自由とか、労働者としての保護が認められている日本で、異質な世界です。そこから解放され、自らの力で地位を確立していたにもかかわらず、難し世界に、ハンディのある立場で飛び込んだのが中車。芸能ニュース程度の情報しか持ち合わせませんが、このチャレンジで、失うものも多かったと聞きます。でも、がむしゃらにチャレンジして、素晴らしい技を披露した今日の舞台。
まさに、100年寿命時代の、複数のチャレンジを、体現している人の一人だと思いました。
ほぼ満席で、大拍手でした。時季外れの猛暑＆高湿度の東京ですが、元気をもらいました！
これから、先進国では平均寿命が100歳になります。新興国でも追いつきます。詳しくは、今や世界的なベストセラーになっているこちらをどうぞ。
具体的なイメージについては、著者と糸井重里さんの対談がわかりやすい。
100年の寿命の間に、人口知能が発達しロボットに多くの仕事が代替されることも予測されています。この予測はほぼ確実にやってくる未来で、これから価値観は間違いなく大きく変わります。
大ざっぱに言えば、これまで安定していると思われた職種の多く、例えば事務職・銀行員・弁護士などの職種のうち、ルーチーンをこなしていた仕事が消えます。病気の診断もAIの方が正確だという評価になってきています。人間が決めたルールの処理、多くの事例のパターン解析は、AIの方が得意です。
運転、介護、レジ打ちなどの単純業務も消えます。自動運転や人に近いロボットが出現するからです。多少感性が鈍い人間より、学習能力が高いロボットの方が良いサービスを提供できます。すでに人工皮膚や自然な笑顔などを作る技術も一定のレベルに来ています。美男美女ロボットが登場するかもしれません。
当面は、人間がお客様なので、インターフェイス（接客力）を求められる部分の存在価値が高まります。具体的に会社の事例で考えると、頭はいいかもしれないけれど、説明能力が低くて威張った感じの部長より、明るくて感じよく説明できる若手営業の方が価値が高くなります。
その先はわかりません。技術者のプレゼンテーションを聞くと、まるでＳＦの世界だよー！と驚愕します。ロボットの方が優秀で、人間はいらない！とAIが判断しちゃう日が来るかも。一つ間違えばターミネーターです。学者さんの考えは様々で、夢のような世界が待っている！という楽観シナリオと、みじめな老後が待っている！という悲観シナリオとすさまじい幅です。
今開発されている技術を、どう世の中に導入するのかは、大きな決断が必要なので、これには政治的判断が大きくかかわってきます。政治家や役所の人が熟慮の上、適切な判断をしてくれることを祈るのみです。くれぐれも、自分たちだけ楽ちんな場所にいて、国民の大半は惨めな思いをする、などという戦中・戦後のようになりませんように。
さて、そんな大変化が間違いなく起きるこれからですが、ポジティブに生きるキーワードは”健康と文化”だと思っています。
まず、寿命が延びても、疾病を抱えた状態では、せっかくの時間が楽しくありません。おまけに医療費がかかります。激務に耐えて高給を稼いだとしても、もし定年後に持病を抱えた状態になると、老後リスクは一気に増大します。成人病にかかる前に、自分のメンテナンス方法を学ぶことが必須です。成人病になるメカニズム、予防のための食べ方、運動習慣、メンタルケア、ボディケアを知ることで、身体のもちは大きく変わるはずです。それから、気持ちも体も”若々しい”ことが高い価値を持ちます。お肌のエイジングケアも一層大切ですね。
暇になる時間をどうマイペースで過ごすか、実は多くの現代人が苦手です。仕事ができる人ほど”時間があくと不安”だと口にします。決められた組織やルールの中で育ってくると、自分で時間をどう使っていいかわからなくなるからです。でも、実は歴史上生まれた文化は、大いなる暇の中で生まれてきました。フランスでは宮廷料理、バレエ、ダンス、ドレス、ジュエリー、それにエステ。これは全てフランス革命前の宮廷文化の賜物です。重税感から革命が起きて滅ぼされてしまいましたが、皮肉なことに、これがフランスのブランドの基礎になっています。日本も同じです。平安時代に和歌が誕生し、今の着物の文化が生まれました。茶道も形作られたのは、平和だった江戸時代の武士の暇つぶしですし、昭和に入ってからは時間を持て余したお嬢様の花嫁修業として今の形になりました。暇って悪いことじゃないのです。
幸いなことに、日本には文化の蓄積が全国にあります。その多くは地方に眠っており、もの作りでも、観光でも活用できる資産は山のようにあります。高齢化や二次交通がネックになっていましたが、この問題の解決に、新しい技術は大きく役立つと思います。技術が導入されることで、また活躍の場を持てるシニア世代も多くいるはずです。
日本には、”ご隠居さん”というロールモデルがありました。日本地図を作った伊能忠敬は、ご隠居時代に、自費で測量しましたし、私のヒーロー、貝原益軒は、隠居時代に若い奥さんと日本中元気に旅をしています。
そして、私は、そんな楽しい人生後半に向けて、スパ的生活を自分の軸にすると決めました。体のこと、食べること、植物のこと、日本の文化のこと、緑の中を旅すること、知りたいことや伝えたいことや体験したいことでいっぱいです。
ボストン・コンサルティング・グループ（BCG）の先輩である鈴木貴博さんの最新刊「仕事消滅」を読みました。
鈴木さんのアプローチは、データとロジックに忠実であるため、エボリューションやダイナミクスといった大きな流れや変革をロジカルに説明することに抜きんでています。ここに書かれている事は、ややロングスパンで見ているという印象を受けましたが、技術のベースがすでに出来上がっていることを思うと、海外で先進事例が出てくれば、一気に進む可能性も否定できません。
この大きな流れの中で、日本がどうなるのか、多くの国民の生活がどうなるのか、”見えている”人ならではの危機感で上梓された本であることを強く感じました。愛ある警告の書として、多くの方に手に取っていただきたいと思います。（特に霞が関系の方々）
どう規制していくのか、どう活用するのか、ルール作りはこれからなのでしょうが、私自身は、日本にとっては一定期間大きなチャンスが広がっているように思いました。それは、高齢化・過疎化の中で労働力が不足することと、地方における移動手段の問題が深刻であることが理由にあります。
働き手もしくは希望者がいる分野の仕事をロボットが代替すると、深刻な軋轢になるでしょうが、そもそも”手が無い”分野であれば、その事により解決できる課題とそれに伴う経済的メリットが多く出現します。日本においては、大きな経済的損失になる分野と大きな経済的可能性がある分野の両方が存在します。
大きな経済的損失になる分野は、医療・介護です。すでに介護職や施設の不足は顕在化していますが、予備軍は地方の衰退により病院に行けない、デイサービスに行けない、食品の買い物にすら行けない、といった地域がそれを加速させる可能性があることです。居住地選択の自由があることで、山間部まで住民が点在している地域においては、自動運転による二次交通の改善は、まず医療費や公共交通の面で大きなメリットを発揮すると考えられます。この分野は、介護を支えるロボットのニーズだけでなく、そもそも、”人を孤独にしない”交流のための移動手段の出現が、健康寿命を延ばす可能性があるのです。
大きな経済的可能性がある分野は、地方のツーリズムです。インバウンドが地方に広がりを見せていると言っても、まだアクセスの利便性が高いエリアに限定されています。日本には秘湯、秘境系の素晴らしい場所がありますし、それは海外のゲストに高い価格で販売できると思いますが、常にアクセスの問題を抱えます。海外の秘境系リゾートに行くと、片道数百ドルはチャージされます。が、日本ではそこまで勇気のあるリゾートはあまりありません。日本の財産とも言うべき、温泉旅館は、少ない客室数、少ない人員で運営をしていることが多く、送迎に割ける車も人も限界があります。いやもっと高くチャージすべきだ、とツーリズムの評論家は口にしますが、運営側から見ると、客離れが怖くてなかなか手をつけられないのが実情です。
いずれ大きなうねりが来れば、構造ががらりと変わるかもしれませんが、少なくとも向こう10年程度は、こういった非都市部の二次交通の改善には、大きなメリットがあります。不安を持たれる革新は、誰もが歓迎する領域から導入してはどうでしょうか？
AIの時代に入り、贅沢品が残れば、1％の富裕層、49％の中間層、50％の貧困層で構成されるという仮説は、かなり現実的な気がします。これは既に起きていますし。問題は、経済指標から見れば貧困層にあたる層が、いかに貧困を意識せずに、衣食住を満たし一定の精神的な充足を達成するか、という点にあるように思います。
社会環境からすれば、日本はAIやIoTで先行者メリットが得られる条件は整っています。が、それを活かせるかどうかは舵取り次第。ここが一番の不安要素です。
日本橋三越で開催されていた朝日焼の展覧会で一目ぼれした水指。ようやく到着しました！こういう作品展で展示されたものは、閉会後、箱の準備等を経て届くため、1ヶ月以上はかかるのだそうです。
幾重にも丁寧に緩衝材が入った箱を空けていくと、この包みが出現
ほどいていくと、箱
ちなみに、この結び方は「四方掛け」と言いますが、まだうまくできないので（泣）、見本用に写真を撮っておきました。幼き頃、実家では箱のひも掛けも、軸の手入れも普通に行われていたのに、大のおとなになった今、四苦八苦するのは実に情けなきことです・・。あ～、やっておけば良かった。
さて、肝心の中身がコレ。
一目ぼれで即買いだったのですが、衝動買いではありませぬ。お茶のお稽古を始めて、一式は道具を揃えたいなあと思ってから、ずっと探していた水指。でも、なかなかピンと来るものが無くて、当面は、他の器を見立てて使おうかと思っていました。そんな時の突然の出会い！！この美しい青の釉薬は、なかなか目にしないものです。
お手紙もいただきました。
一生ものです。大切に使います。
こういう品を受け取ると、モノだけどコトでもある、と感じます。作り手の顔が見え、想いも受け取りつつ、自分のコトに繋がっていくモノ。
とっても豊かな気持ちになります。
神楽坂のla kaguで、地方の街づくりをテーマにしたトークショーがあるというので、出かけてきました。新潮社の倉庫が、サザビーと隈研吾さんの手で生まれ変わったla kaguでは、文学に留まらず、幅広い分野のセミナーやトークショーが開催されています。
会場には、プランのボードや模型がずらり。写真撮影の許可をいただき、パチリ
隈研究室のマスタープランの下、若手建築家が住宅を設計するというもの。コンペで選定されるプロセス。
西条市の地元企業が主体となって進めているこのプロジェクト、エネルギー、テクノロジー、グリーンインフラ、食、建築などの要素が包含されているそうです。
想い溢れる関係者の方々のお話を興味深く聞きました。
このプロジェクトに興味を持ち、話を聞いてみようかと思ったその理由、それはほとんど同じ構想をシーガイアのために作っていたからです。リゾートの一角にあるという点で、このプランとはやや異なるものの、地元を離れた若者が住みたくなる場所、旅行で訪れた人が定住したくなる場所が、地方には必要だと考えてのことでした。
プランを具体化する上で、ハードルになっていたのは、エネルギーとエコの要素でした。単に見栄えの良い箱を作っても、維持できなければ意味が無いからです。ひとたび作った箱を維持できなくなることの問題を、オーシャンドームで嫌というほど理解しました。箱を作る際には、維持するためのエネルギーとメンテナンスのプランを厳しく設定することは不可欠なのだともいます。そして、時間が経つほどに環境に馴染む素材とデザインも。この試みから10年以上が経ちますが、地方への関心の高まりと、地方定住を促進する上で、デザインとテクノロジーの重要性が広く認識されてきていることを実感しました。
補助金無しで進行しているとの説明でした。それもとてもリアルだな、と感じました。
青凪のプロジェクトでご縁のある愛媛、西条市にも一度行ってみたいと思いました。
週末になると、読書タイム
アトキンソンさんの本は、単なる観光本とは異なります。ちゃんとデータに裏付けされた経済書です。説得力のあるデータの出典を見てみると、公的なデータを見やすく加工したものでした。頭が下がります。
実は、日本には、議論のベースになる観光データがほとんどありません。ホテル再生に関わった２つのプロジェクトの最中、これには困りました。役所が出しているデータはもちろんのこと、JTBの研究所、そして、コンサルティング集団であるはずのKPMGからのデータの提示がありませんでした。
ということで、私も”日本には無い！”と苦しい言い訳を投資チームに述べ続けましたが、怠慢でございました・・。この本を読むと深く反省します。
先日行われた講演で、なぜ自分がホテル再生に関わろうと思ったのか、当時の事情を説明しました。大きなきっかけは、IT、メディア系の投資に関わったいた際、日本の市場に可能性が無いということで、その資金が中国に行ってしまったことでした。2000年頃のことで、当時の日本はネットバブルの終わりごろでした。
その頃に、何となく感じた従来の”日本の強み”への疑問と、観光業の持つ産業としての可能性という直観で、ウィンザーホテル洞爺の再建に参画することにしました。（このあたりの心境については、「SPA INLIFE」の中に書いています）それから、20年近くが経過し、”日本の強み”と思われたいた部分が脆くも崩壊しているのはご承知の通り。データの世界で見る限り、日本は”貧しい国”になりつつあります。何となくの疑問は、INSEADで見たデータで確信に変わったのですが、本当に数字は嘘をつきません。
海外から来る友人やゲストと話をする際、以前あったテクノロジー系の話はほとんど出なくなり、移民政策、観光、食の話に終始します。この流れをポジティブに受け止め、アクションにつなげたいものです。